Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации

Полистовский государственный природный заповедник

 
  • ANDR5994
  • 100
  • 039
  • ANDR5591
  • 051
  • 020
  • ANDR6059
  • ANDR5788
  • ANDR5914
  • IMG 0197

18 августа - "Медовый фестиваль"

Полистовский заповедник на Медовом фестивале.

Представители Полистовского заповедника побывали на Медовом фестивале, который состоялся в Пскове 16 августа.

Подробнее...

13 августа - Мастер-класс по пирогам

Мастер-класс «Пироги от бабушки»

12 августа в деревне Цевло прошел мастер-класс по традиционной деревенской выпечке. Зинаида Петровна Февралева поделилась с ребятами секретами приготовления замечательных сдобных булочек, пирожков и рулетов с вареньем и ягодами.

Традиционную русскую кухню не возможно себе представить без выпечки. С давних времен на Руси выращивали пшеницу, рожь, ячмень, просо и овес. Русские люди одними из первых овладели техникой приготовления муки, именно поэтому для нашей традиционной кухни свойственно обилие самой разнообразной выпечки: пирогов, пышек, кулебяк, караваев, кренделей, калачей, булочек и пирожков.

Подробнее...

21 июля - Мастер-классы по мыловарению и прядению

На днях в деревне Цевло на базе Полистовского заповедника состоялось два мастер-класса. 16 июля цевельчане учились варить мыло, под руководством Елены Шириновой – мастера из Москвы, а 17 июля обменивались опытом по прядению на веретене и прялках.

Мастер-классы были организованы при поддержке программы ФЛЕГ-2,  для которой Бежаницкий и Локнянский районы Псковской области – пилотная территория по поддержке участия местных жителей в развитии экологического туризма как альтернативного способа лесопользования и как основы местного экономического роста.

Подробнее...

21 июля - Мастер-класс по травам

20 июля состоялся мастер-класс по лечебным травам под руководством местной жительницы деревни Цевло.

20 июля в деревне Цевло на научно-технической базе Полистовского заповедника прошел мастер-класс для школьников по целебным травам нашего края. Ольга Дмитриевна Кирсанова поведала ребятам  легенды и рассказала о целебных свойствах таких знакомых нам лопуха и подорожника, иван-чая и душицы, и, конечно, зверобоя, тысячелистника и мать-и-мачехи.

Оказывается, все современные нам лекарства созданы первоначально на основе вытяжек алкалоидов из растений. Затем некоторые вещества стали синтезировать искусственно для большей эффективности лекарственных препаратов. Однако если знать и правильно использовать целебные свойства трав, некоторые заболевания можно излечить довольно легко на ранней стадии.

Подробнее...